HOT ! イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ　フランス菓子本科コース　レシピ集

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原宿ゴローズ大全vol.1。
一度に2〜4品作るレシピは相当な数で全40回でお店で売られているお菓子をすべて習いました。
季刊をる　No.14 折り紙　季刊誌　吉野一生　レア。
同じ通りにある名門フランス料理学校の菓子コースの味とは比べものにならない美味しさでした。
日本切手名鑑 全10巻＋別冊日本切手名鑑 動植物国宝図案　計11冊。
バラ売り可。
お菓子作りの基本を知っている方でしたら、このレシピ集があれば、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室に通うことなく作れるようになります。
『激レア』ナイフ本　Sheffield Exhibition Knives。
犬夜叉 吹奏楽のための犬夜叉　楽譜　スコア　パート譜。
30年程前に通った、代官山ヒルサイドテラスにあるフランス菓子の名店イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ併設のお菓子教室本科コースのレシピ集です。
当時100万円程かけて鬼才と言う言葉がピッタリな故弓田シェフに直接習いました。
戸隠流忍法体術　初見良昭　新人物往来社。
日本の要塞 : 忘れられた帝国の城塞。
レシピだけではなく、作り方の詳細、技術点まで細かく載っています。
補足としての書き込みがありますが、シャープペンシルなので消すことが可能です。
希少サボテン科大事典 ：266属とその種の解説 　伊藤芳夫 1988定価4.5万。
【稀少】イラスト版　コイつり入門　村山幸一著　ナツメ社。
その作り方も材料もものすごく緻密でこだわりが強く、とても気さくな方でもありましたが弓田シェフのお人柄そのものだったと思います。
全40回分のレシピ全てと言いたいところですが、一回分だけ、アントルメ・グラス、シャーベット、クレープの回を紛失しております。
道具と技 林業現場人　12冊セット ナンバー要確認です。
有名人の方もお茶に来ていた名店のレシピを活用して頂ける方に。
【希少】ロマンシングサガ―ミンストレルソング―オリジナル・サウンドトラック楽譜。
学研　ベスト図解百科　全15冊　値下！。
今現在お教室がどうなったかよく分かりませんが、地方から通学を考えている方にもおすすめです。